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  • 北京集市上的美味,看的口水直流!

    发表于 2019-09-03 21:48 发布者:北京spa 评论:0 浏览:320 分享
    在北方,农村的集市基本上都是2天一次,因为出去打工的人比较少,所以集市还是热热闹闹的,人们都会在集市上采购物品,所以集市上的美食也不少,人们赶集多少卖一点,虽然是很普通的

    在北方,农村的集市基本上都是2天一次,因为出去打工的人比较少,所以集市还是热热闹闹的,人们都会在集市上采购物品,所以集市上的美食也不少,人们赶集多少卖一点,虽然是很普通的东西,但是很值得我回味

    集市上卖猪杂的,一般都是煮熟以后卖的,人们会买一些回去煮酸菜或者炒菜用,非常好吃可口的。

     

    北方正宗的大饼卷肉,一般都是分开卖,有猪头肉 肉肠 洋葱啥的,需要的就给你剁碎了,卷到一张大饼里,非常美味,小时候最大的奢望就是吃一个大饼卷肉

    胡辣汤,里面一般有豆皮,花生,面筋,尤其是寒冷的天来一碗辣乎乎的胡辣汤,别提多幸福,估计很多人都吃过这种

    小孩子的最爱,每次走到这里都舍不得离开,烤肠 拷番薯 和烤面筋之类的,非常美味,农村集市上基本上是炭火烤的,现在城里基本上都是电烤箱,找不到那种味道了

     

    果子,北方人的叫法,就是炸糕点,甜甜的,软软的,尤其是刚炸出来时候很酥,很好吃,都喜欢给家里买点给家里的老人小孩

    烧饼,农村集市上用大炉子做出来的烧饼,再夹上一些牛肉,那是相当的美味!

    羊头,一般都是卖的熟制品,尤其是冬天,吃一点很御寒。


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