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  • 簋街北京夜归人的心灵慰藉

    发表于 2019-09-05 20:40 发布者:北京spa 评论:0 浏览:194 分享
    簋[guǐ]街位于东直门内,二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。如今一说到簋街,大家想到的就是夜间寻味美食的好去处,但

    [guǐ]街位于东直门内,二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端。这条街在今天也是京城美食集中展示的一个绝好场所。如今一说到簋街,大家想到的就是夜间寻味美食的好去处,但你知道簋街是如何成为北京数一数二、享誉国内外的美食一条街的吗?

    对于北京城来说,从永定门、东便门、朝阳门再到东直门,每个门都有它自己的用途。在清朝,东直门是专门用来输送木材进京、输送葬者出京的门,周围并不繁华,谁也没有想到如今是这番繁华景象。

    要说起簋街的历史,就不得不把时间拉回至20世纪80年代中国改革开放初期,对于当时的人民群众来说,下馆子是一件非常难得的事情,因为很少有个体户餐厅,基本都为国营的公家食堂,但就连国营餐厅也少之又少。而簋街现在所处的位置,在当时也只是一段毫无繁华可言的土路。那时候,根据国家对北京城地标建筑的规划,东直门外正在兴建大使馆和商贸区。

     

    一位名叫李晓林的人认定这个地方以后一定会热闹非凡。于是,她就非常有远见地开了第一家24小时营业餐厅“晓林菜馆”,也就是如今的“晓林火锅”。随着晓林菜馆生意越来越好,整条街的餐厅数量也随之增加,时至今日,短短一公里多的距离,就已经有150多家商业店铺,其中餐馆占了90%之多。因为是24小时营业,这条街在晚上也是灯火通明。

    其实最开始这条街被称作“鬼街”,这是因为从清朝开始,这条街道不管做什么生意都不兴旺,但到了晚上,各种贩卖杂货、蔬菜水果的摊贩们就纷纷出动,开启繁华的夜市模式,黎明将至时又纷纷打烊回家。由于当时人们主要以煤油灯作为光源,远处看上去灯影重重叠叠,所以最开始人们都称之为“鬼市”,以及后面的“鬼街”。等到了现代后期,随着这条街道无论白天黑夜都越来越繁荣,东城区委决定给“鬼街”改个名字,毕竟都已经改革开放科学治国了,总是提到“鬼”也不太好。于是经过东城区委的苦思冥想,就有了如今音不变,但字变了的“簋街”一名。

     

    也不得不说中国文字的博大精深,“簋“字的意思是指古代青铜或陶制盛食物的容器,这么想想,”簋街“这个名字也算是名副其实。看看,原来“簋街”名字的背后有这么多故事。去簋街自然少不了美食,这里不仅仅有好吃的麻辣小龙虾,还有日料、京菜、烤鱼、串串香等等。这里的餐厅也是个顶个的火爆,在这个炎炎夏季的夜晚,与三五好友来到簋街,感受着自上世纪80年代就红火起来的闹市,品尝着当下最流行的美食,着实是一个愉快的夜晚!

     

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