• 官方微信  
    酷酷点评网-微信 打开微信扫一扫
  • | 添加商户 | 发表点评
  • 北京太古里“熬八年”,果真没白‘熬’!

    发表于 2019-09-05 20:45 发布者:北京spa 评论:0 浏览:228 分享
    虽然已经立秋了,但是“秋老虎”依旧让京城的老百姓感觉夏日尚在,如此炎热的天气是否让许多爱好火锅的朋友们感觉到异常纠结了呢,毕竟天气太热再围坐一起吃火锅实在对汗腺压力有点大

    虽然已经立秋了,但是“秋老虎”依旧让京城的老百姓感觉夏日尚在,如此炎热的天气是否让许多爱好火锅的朋友们感觉到异常纠结了呢,毕竟天气太热再围坐一起吃火锅实在对汗腺压力有点大。

    现在给各位推荐一处位于北京三里屯的熬八年火锅店,让您能够清爽的在这“七月流火”的季节里吃到火锅。熬八年火锅店,地处三里屯北区,店内冷气充足,甚至部分客人要披着毛毯吃火锅,考究的灯具配上古典感十足的装修风格,让外在与内在的燥热都被吹出体外。

     

    除了环境外,熬八年以“熬”为名汤底必然是有独到之处。一共有六种锅底可供选择,经典的台式麻辣锅、黄金酸菜锅、菌王养生锅、囡囡(宝宝)番茄鱼,以及新研推出的藤椒酸菜锅、黄金干贝锅。

    在这里重点推荐一下熬八年的台式麻辣锅——一款汤底可以喝的火锅底,将川式三椒三香三料的饮食特色融入台湾麻辣火锅风格。从各式香料的筛选,到辣椒品种的选择,豆瓣及炒制工艺的技术改良,调合着青花椒迷人清新韵味、大红袍花椒豪放不拘的霸气、更有灯笼椒的香、二荆条的甜与小米椒的辣。食客们可以体验到不同于一般川式火锅的香与辣。

     

    “熬八年”的美味秘诀,除了慢火熬制的锅底汤头,就是涮锅菜品的食材选择和加工的讲究——精选当地绿色健康食材配合台湾制作工艺,摒弃糖精、味素等化工调味品,让食材呈现出最精华本质的味道,正是这种追求“纯粹”的态度让“熬八年”的味道与众不同!

    在这里重点推荐下以下餐品:

    ●独家菜品——鸭血豆腐

    卤制的豆腐和鸭血都非常鲜嫩,是麻辣锅的必不可少的涮品组合。辣汤的味道饱含在鸭血豆腐之中,滑嫩多汁、麻辣爽口,基本上每一桌吃完都会再单点一份。很难相信在这种求快、求便利的时代,熬八年还坚持每天以慢而繁杂的传统工艺准备及制作鸭血豆腐。

    ●镇店菜品——台湾福袋

    台湾福袋是熬八年人气超旺的镇店菜品。吃的时候强烈建议一定要下红锅!豆腐皮包裹着鲑鱼鱼籽和鱼酱,在红锅里一阵翻腾。一口下去,结实又Q弹。细嚼的时候,嘴里还能听到咯兹咯兹的鱼籽在口腔中爆裂的声音,鲜美滋味仿佛让舌尖每个细胞都在欢欣雀跃!

    ●秘制卤三拼——卤牛筋、牛肚和肥肠

    熬八年的卤味三拼包含牛筋、牛肚和肥肠。采用秘制的老卤四小时入味,带着浓郁的香料与淡淡的草药香。经煮不老、软滑可口、香而不腻,满口都是胶原蛋白。另外店里的麻辣鸡爪也是一绝,入口即化、唇齿留香。

     

    酷酷体验网(https://www.kuku51.com/)是一家专注挖掘北京各大男士丝足养身会所信息的网站。网站所收录推荐养生商家均为正规养生会所,承诺无违法色情服务,如发现,敬请广大网友向公安机关举报检举。

    北京丝足养生会所-微信
    长按二维码,即可关注本微信公众号

    0 顶一下
    
    对不起,您所在的会员组没有评论权限。
    网友评论